榜样与担当的力量 李锦记在成都获两项社会责任大奖

李锦记向四川省人民医院捐赠爱心酱料，致敬医护人员李锦记酱料集团助力抗疫的举动也影响着它资助的“李锦记希望厨师”。

疫情期间，雅安市荥经县龙苍沟快乐村，一名戴着志愿者红袖章的少年每天都会出现在村口，对过往车辆认真检查。他叫师有祥，彼时是一名高二李锦记希望厨师，因疫情导致开学延期，在家人的支持下，报名成为村里的防疫志愿者，负责在村口劝返点执勤，针对过来的车辆、人员，进行询问，测量体温并登记信息。“我做的这些事虽然小，但只要能为抗疫贡献一份力量，自己心里就特别满足。”师有祥说，平时深受李锦记和成都财贸职高的感恩教育，他学会了思利及人、造福社会，也应在力所能及的范围内回馈社会。

有力量 李锦记十年圆873个厨师梦

事实上，通过“李锦记希望厨师”项目，希望厨师们学到的不仅仅是“思利及人”的核心价值观，还有中餐烹饪专业方面的技能。

2011年，秉承着“思利及人”的核心价值观，“发扬中华优秀饮食文化”的企业使命，李锦记集聚各方力量，创新推出“李锦记希望厨师”项目，为中餐业发展培养未来之星。每年在全国范围内公开招募有志从事中餐烹饪的青年，全额资助(全额学杂费+生活补助+交通补贴)其入读国家正规职业高中中餐烹饪专业。

为了帮助更多的四川青年，2013年，在四川省委统战部的支持下，“李锦记希望厨师项目”落地成都，在成都市财贸职业高级中学校设立“希望厨师成都班”，主要招录四川省内需要帮助的青年，并辐射中西部地区。

“学厨改变家庭的经济状况” -- 这是很多李锦记希望厨师在报名项目时最初的梦想：他们多数出生在经济并不宽裕的家庭，在完成初中的学业后，想学一门手艺减轻家庭负担，改善家庭状况……对于凉山州会东县的青年袁兴荣来说，他用了三年时间，通过“李锦记希望厨师”项目完成了最初的梦想。

与第一次走出大山来到成都时不一样，如今的袁兴荣已经褪去了稚嫩与迷惘，下定决心要在成都的餐饮行业“闯出一片天地”。2016年夏天，袁兴荣刚完成初中三年的学业，因为家庭经济条件有限，没有办法支持他继续念高中，想学一门手艺养活自己减轻家庭重担的他遇见了“李锦记希望厨师”项目，在四川省委统战部的推荐下，他顺利通过报名、笔试和面试进入成都财贸职高，成为一名李锦记希望厨师。在李锦记的全额资助下，袁兴荣完成了在校2年的学习，2018年6月起先后进入成都柴门餐饮、成都郦湾国际酒店实习、工作，从打荷实习生开始，慢慢得到了师傅的赏识，成为打荷部门的主管。

今年12月中旬，凭借着稳定踏实的工作经历，成都壹酒店向袁兴荣抛来橄榄枝。如今，他在壹酒店掌管着打荷、炉台两个部门，成为后厨的骨干，月薪5000元左右，不仅自己生活有余，还可以每个月寄钱回家，帮助家庭改善经济。

截止目前，李锦记携手成都财贸职高在希望厨师成都班共培养资助了313名有志青年学厨。和袁兴荣一样，他们因为李锦记希望厨师项目，走近了自己的梦想，习得一门手艺改善家庭。在今年脱贫攻坚决战年的大浪潮中，“李锦记希望厨师”项目也为四川省乃至全国的脱贫贡献了民族企业的力量。http://www.gzrrbw58.com/