人人搬家蜜雪冰城卫生乱象频发 跑太快惹的祸

篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材“效期追踪卡”备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤、奶茶等食材……这次，蜜雪冰城以这种方式登上了热搜。

日前，中国质量新闻网报道，蜜雪冰城旗下郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在前述一系列卫生乱象。在相应的情况曝光后，“蜜雪冰城被曝篡改食材日期”的话题即登上了微博热搜，该条话题的阅读量超过了3亿。5月15日，蜜雪冰城终于站出来回应，通过官方微博发布致歉声明，并称已责令涉事门店停业整顿，此后相关话题一度登上热搜第一。

蜜雪冰城总部位于郑州，主打下沉市场，是不少年轻消费者熟知的“网红品牌”。有媒体报道称，蜜雪冰城的门店数量已接近15000家，预计到年底将达到20000家。此外，该品牌还在筹谋上市。不过，相应的消息并未得到官方证实。

此次事情发生后，有观点直言，这或是该品牌加速开店、冲刺上市背后的“失速”表现。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，目前来看，蜜雪冰城年内登陆资本市场的希望仍存，但首先需要稳定供应链，保障食品安全，否则后期估值亦将受到影响。http://www.gzrrbw58.com